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圓山精選陳年五印醋

~延續古法~

純正原料釀製醋

採用圓糯米熬煮 加上在恆溫二十五度下生長的小麥草倒入老醋甕中發酵一年以上來增加其絕佳風味

               

  天然最好  古法最純

      無香料  無防腐劑

           無通氣攪拌、無快速發酵

    

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園山十二大商品之一

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      圓山大飯店精挑細選百年歷史,五代傳承的高記「陳年五印醋」之古法釀造醋,高記醋是以江浙料理聞名的圓苑餐廳長年選用的絕讚醋品,也是當年蔣夫人宋美齡女士每次前往美國,不可或缺的隨身必備、佐餐良品。該公司創立於西元1903,至今已歷經百年歷史;古法釀造醋品是以小酒罈子裝成,在封好罈口及四面分別貼上紅紙,並蓋上五個大印,因而得稱「五印醋」之名。本醋品採用最優質之陳年醋製作而成,為醋中精品。



名稱:圓山精選 陳年五印醋
規格:230 mL
成分:水、糯米、小麥、糖、鹽、第一類食用焦糖色素、甘草萃取
製造地點:台灣
保存期限:三年
保存方式:常溫,請避免陽光直接照射,開瓶後請密蓋冷藏,並請盡快食用完畢
注意事項:玻璃製品小心輕放
釀造期:最少12個月
調味方法:可用沾、淋、炒、泡、燴之料理、製作泡菜等...。