品嚐圓山紅燒牛肉麵，
讓您體驗“色、香、味”三道~

圓山大飯店的牛肉麵是由已在飯店服務40多年的熬製

湯頭第一好手御廚師以細火慢燉，

同時特別挑選半筋半肉的牛肉，燉煮一整天，

讓帶筋的部份維持嚼勁，但輕輕一咬就可化開，

搭配彈性十足的麵條以及特製的酸菜，

口口道味，十足臺灣味。