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圓山御廚無添加健康三寶禮盒

圓山御廚無添加健康三寶禮盒

魚與熊掌不能兼得,但美味和健康可以
圓山全民健康操系列商品
堅持健康要用美食來操
讓您吃到美味,幫您操出健康


NT$1,060
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Description

圓山御廚無添加調味珍鮮【食譜範例】下載

御廚無添加健康珍鮮禮盒:

 4入:NT$1,060 / 禮盒

圓山御廚無添加調味珍鮮90 g/ 2瓶

圓山御廚無添加純釀老醋230 mL/ 1瓶

圓山御廚無添加純釀醬油500 mL/1瓶


品名:圓山御廚無添加純釀醬油

選臺灣無農藥殘留且非基改的黑豆、小麥,經過120 - 180天的靜置發酵,逐一誕生出一瓶瓶完整原豆的純釀造醬油。

堅持選用台灣原料:

  1. 支持台灣在地農民
  2. 種質把關-土地、水源、種植方式
  3. 在地盛產、產地直送、新鮮營養
  4. 避免進口混入基改黃豆食用風險
  5. 原料全年溫溼控制低溫儲存,避免質變
  6. 好的原料、好的釀造工法、好的品質
 成份:水、臺灣黑豆、臺灣小麥、天然鹽、酵母萃取物

品名:圓山御廚無添加純釀老醋

嚴選合作品牌一五印醋。五印醋創立於1903年,至今已經百年歷史五代傳承。高家的祖先高有和從大陸帶來的經驗釀醋,由於從前都以小酒子装醋,在封好之口及四面分别上紅紙,並蓋上五個大印,由於產品的口碑甚佳,又當時教育並不普及,為便於稱呼,「五印醋」之名因而傳聞於鄉里。

精選在地原料:

  1. 堅持用台灣米、自種小麥,選用在地原料
  2. 使用傳統陶缸發酵,酿造過程中,陶缸中的毛细孔可生呼吸與流循環的作用
  3. 完整10個月以上的發酵期,酿造出含有高成的抗氧化劑(SOD)及23種豐富胺基酸的醋

堅持古法天然釀造:

  1. 無香料、無防腐劑
  2. 無冰醋酸勾兑
  3. 無通氣攪拌、快速酸酵
  4. 無釀造過程、添加酒精
  5. 釀造醋:以穀物,水果等原料
  6. 合成醋:以冰醋酸或酒精原料
  7. 混合醋:用釀造醋及合成醋混合而成
  8. 食品局規定釀造醋其成品每公升製料須使用類40上
  9. 圓山無添加純釀老醋醋每公升含170g為標準值9倍以上

圓山御廚無添加純釀老醋

商品規格:230ML
商品成分:水、糯米、小麥、鹽
.製造地點:台灣
保存期限:三年
保存方式:常溫請免光直接照射開瓶後密冷藏,並食畢。
注意事項:玻璃製品小心輕放
商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準
酸度:5.3%以上
釀造期:最少八年以上
調味方法:可當料理醋使用及浸泡水果基底醋

品名:圓山御廚無添加調味珍鮮

  1. 珍發酵:台鹽獨特工法、堅持手工釀造「鹽麴」,賦予料理自然甘甜味
  2. 倍安心:嚴格檢驗把關,品質值得信賴
  3. 添鮮味:精選香菇、蔬果精華,提倡原始食材的原味與鮮味

五大優勢:

  1. 少鹽無負擔:一道以3克的圓山御廚烹煮出的佳餚僅含約 500毫克的鈉,相較於2克(鈉含量約 786毫克)食鹽烹煮出同等鹹度的料理,輕鬆減少33%鈉攝取。
  2. 天然手工鹽麴多營養
    台鹽工藝,以米麴、海鹽和水天然醱酵釀成,成份單純,嚴選日本特有菌種及臺梗9號米,並使用RO逆滲透無菌水製成,另添加海洋礦物元素精華,提升料理之美味口感。米蒸煮過程全程採用121℃高溫高壓完全滅菌技術,使米飯達到內熟而外不軟爛,提供麴菌良好發酵環境。
  3. 完全無添加,健康有保障
    純正古法粹取,保證無人工添加。
  4. 優質食材精華,美味爆表
    精選香菇、蔬果原料,提倡原始食材的原味與鮮味。粹取,保證無人工添加。
  5. 兩大國家企業把關
    台鹽製造,嚴格檢驗把關,品質值得信賴。圓山品牌,國宴主廚御用調味聖品,五星美味背書。

五大保證:

  1. 無味精
  2. 無色素
  3. 無香料色素 
  4. 無防腐劑 
  5. 無食品添加物

 

營養標示

.成分:、葡萄糖、玉米粉、酵母粉酵抽出物、麥精)、乳糖、香菇出物、鹽米、水、鹽、糖、水

濃縮礦物質液)、母消化白質(酵母出物、、酵母出物、香菇粉香菇粉、芽糊精、食鹽)、菜粉、

紅蘿蔔、南瓜粉、玉米粉玉米粉、葡萄糖)、高麗菜粉高麗菜粉、葡萄糖)。

.內容量:90g/罐

使用方式:一般料理2-3匙,煮湯3-4匙,可依個人口味與料理量調整。

  • 有效日期:標於罐底(西元年/月/日)依後續實噴印位調整
  • 保存期限:2年(未開封)。
  • 保存方式:請於乾燥陰涼,避免陽光直曬,開封取用完請緊密保存。

保存方式:請置於乾燥陰涼處,避免陽光直曬,開封取用完請緊密保存。 

注意事項:

     1. 本產品含有牛奶及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

  1. 使用前後請保持湯匙乾燥,內附之乾燥劑請勿打開及食用
  2. 本產品不含人工色素與香料,顏色或風味些微差異屬自然現象不影響產品品質,請安心使用
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