金綻花月中秋寶盒

圓山大飯店今年全新推出的限量中秋組合，延續沙畫藝術系列的典雅風格，將東方美學意象與節慶美饌巧妙結合。禮盒以金燦色調搭配流動沙畫設計，主視覺呈現圓山大飯店標誌性建築，象徵國家地標的尊榮氣韻。在細緻金砂緩緩傾瀉間，如同月光灑落天上宮闕，營造出夢幻唯美的節慶氛圍。滿園繁花盛放、蝶舞翩然，象徵中秋團圓與吉祥祝福。禮盒内容除了兩款經典廣式月餅外，還有四款以白豆沙取代傳統麵粉，打造低糖、低油、無負擔的桃山餅皮月餅，口感細緻綿密、入口即化，結合圓山主廚團隊獨家研發餡料，並搭配「圓山烏龍茶」，以優雅淡香襯托甜點豐富層次，是今年最具雅韻與品味的中秋獻禮。

口味介紹：

● 經典廣式月餅：

1. 蓮蓉雙黃  嚴選新鮮且質地鬆嫩的蓮子，細火慢煮至晶瑩剔透，製成綿密細膩的蓮蓉內餡，蓮香清甜、口感滑潤。搭配在地油潤鴨蛋黃，蛋黃香氣與鹹香交融，演繹出最經典的廣式月餅風味。

2. 棗泥核桃  採用優質黑棗去籽研磨後，依循古法慢火熬煮成香氣濃郁、質地綿密的棗泥餡，再拌入現烘核桃，增添酥脆層次與堅果香。濃郁不膩，是傳統港式風味的經典首選。

● 精緻桃山月餅：

1. 芝麻流心  選用飽滿黑芝麻，低溫焙炒後細緻研磨成餡，香氣濃郁、口感滑順。內層包覆濃醇芝麻流心醬，甜度恰到好處，質地絲滑柔潤，咬下即釋放層層香氣。兼具養生理念與奢華風味，為節慶獻禮中的經典首選。

2. 金月流心  由圓山國宴甜點主廚獨家研發，外層綿密奶黃餡內藏鹹蛋黃流心醬，鹹香與奶香交織出細緻濃郁的多重口感。甜而不膩、餘韻綿長，為港式流心月餅的精緻代表。

3. 草莓優格 

嚴選新鮮草莓製成果泥，與香濃滑順的優格製成餡料，清新果香與濃郁奶香完美融合，酸甜之中帶有絲滑細膩的口感，柔潤綿密、入口即化，是節慶中少見的清爽系甜點。

4. 焦糖栗子  以濃郁栗子餡搭配手工熬製焦糖，內餡香甜中帶有焦糖特有的深度，風味溫潤醇厚。餅皮綿密、餡料綿滑，完美演繹日式桃山與法式甜品的融合之美。