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包羅萬象盆菜

包羅萬象盆菜

圓山國宴功夫鍋,富貴滿盆喜迎春
※※※Combo Pot 澎湃鍋※※※

此商品含鍋具
於2022年12月31日前訂購並完成付款,享折扣優惠,每套只要NT$8,440。
加碼再送「圓兔保冷袋」乙組(價值NT$1,200)及「圓山御廚無添加調味珍鮮500克」乙盒(價值NT$900)。
訂購本商品即享免費宅配服務。


NT$8,888
NT$8,440
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Description

象徵闔家團圓,滿堂吉慶;食材豐富,預示豐衣足食,盆滿缽滿、興旺繁榮,是已有數百年歷史的廣式節慶名菜。使用圓山特製御廚調味珍鮮製作,榮獲2022亞太十大名菜金獎,今年更在料理美食節目《美味SO MUCH》舉辦《2023外帶年菜召集令》中,於近三十道湯鍋類中脫穎而出,獲得「極品佳賞」,實屬「年菜之王」!

內容:圓山特製御廚調味珍鮮與老母雞、豬後腿肉、雞腳、火腿、文昌雞、海大蝦、水發龍紋唇、燒鴨、鵝掌、黑玉刺參、鮑魚、五花肉、蠔干、花菇、炸豬皮、腐竹、髮菜、大白菜、青花菜、白蘿蔔


介紹:廣式節慶名菜,象徵合家團圓,滿堂吉慶;食材豐富,預示豐衣足食,盆滿缽滿、興旺繁榮。
海大蝦:廣東話蝦諧音為哈,代表哈哈大笑,歡樂連年。
白蘿蔔:象徵好彩頭,一年開始博得好彩頭。
黑玉刺參:象徵吉祥喜慶,以“ 開心”的粤語諧音為年夜飯中非常喜慶的食材。
鮑魚:象徵名貴身份,“鮑”與“飽”為諧音,“魚”與“餘”為諧音,過年吃鮑魚有全年飽足、年年有餘之意,也有富貴如意、    乾隆盛世之寓意。
東坡肉:東坡肉金磚外型,象徵代表財氣滿滿,富貴延年。
花菇:花菇形如「金錢」,宛如一株「搖錢樹」,寓意財運亨通,財源滾滾之美好意象。
腐竹:寓意“富足”,象徵著精神富足、財產富足、學識富足。多吃腐竹,往後必定富足。
蠔干: 象徵六六大順,生意興旺。
髮菜:發財好市,象徵新的一年財源滾滾。
文昌雞:寓意展翅高飛,飛黃騰達。
燒鴨:象徵快樂、健康、富足。
大白菜:有著招財、聚財、發財的寓意。
桂圓:寓意富貴圓滿,團團圓圓。

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